Kandungan Gizi Tongkol Jagung Untuk Pakan Ternak

Kandungan Karbohidrat pada Jagung

Sama halnya dengan  biji-bijian sereal lain, kandungan jagung tersusun atas karbohidrat.Karbohidrat yang terbentuk pada pada jagung adalah amilum atau sering dikenal sebagai pati, dengan kisaran  porsi sekitar 28-80% pada berat kering.

Kandungan gula yang terdapat pada jagung cenderung kecil, kisaran 1-3%. Namun berbeda halnya dengan  jagung manis, kadar gula yang terkandung bisa mencapai 18% pada berat kering.

Walaupun begitu gula yang terkandung dalam jagung manis tergolong sebagai makanan dengan indeks glikemik yang terbilang rendah. Sehingga tidak beresiko menimbulkan naiknya gula darah.

Mengendalikan Tekanan Darah

Jagung mengandung mineral kalium, magnesium ,da dan antioksidan yang dapat membantu mengontrol tekanan darah. Oleh karena itu, mengkonsumsi jagung secara rutin dapat mencegah penyakit hipertensi atau darah tinggi.

Namun pastikan untuk tidak menambahkan garam secara berlebihan saat makan jagung. Hal ini dikarenakan konsumsi garam yang berlebihan dapat membuat tekanan darah semakin meningkat.

Kandungan Senyawa pada Jagung

Jagung termasuk dalam jenis nabati, senyawa bioaktif banyak terdapat dalam kandungan jagung. Dibandingkan dengan biji sereal lainya, jagung memiliki kandungan molekul antioksidan yang lebih tinggi. Adapun beberapa senyawa tumbuhan pada jagung, yaitu:

Mesin Giling Jagung Kapasitas 250 – 500 Kg / Jam

Mineral dan Vitamin dalam Jagung Manis

Sweet corn atau Jagung manis termasuk varietas jagung, mengandung berbagai vitamin dan mineral sebagai nutrisi mikro, misalnya:

Kandungan Mineral pada Jagung Popcorn

Jenis jagung popcorn memiliki beberapa kandungan mineral yaitu:

Menjaga Kepadatan Tulang

Jagung kerap dikonsumsi sebagai makanan untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Hal ini dikarenakan dalam 100 gram jagung mengandung kurang lebih 90 mg fosfor atau setara dengan 10% kebutuhan harian orang dewasa.

Fosfor merupakan nutrisi yang bermanfaat untuk meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang dan gigi. Tidak hanya fosfor, jagung juga bisa menjadi sumber kalsium bagi orag yang kesulitan mencerna susu atau mengalami intoleransi laktosa.

Menangkal Radikal Bebas

Jagung mengandung banyak antioksidan dan vitamin C yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh. Hal ini dikatakan antioksidan dapat menangkal efek radikal bebas sehingga bisa mencegah terkena penyakit dan penuaan dini. Untuk memperoleh manfaat ini, pilihlah jagung dengan kondisi baik dan cuci hingga benar-benar bersih sebelum mengolahnya.

Jagung ternyata juga bisa membantu mencegah depresi. Manfaat ini bisa diperoleh karena adanya kandungan magnesium di dalam jagung. Magnesium merupakan jenis mineral yang dapat menjaga kesehatan dan fungsi otak sekaligus menjaga suasana hati. Jika tubuh kekurangan magnesium maka bisa meningkatkan risiko terkena depresi.

Jagung kuning pipil, rebus

Mesin Giling Jagung adalah mesin untuk mengecilkan / menghancurkan ukuran pipilan jagung kering memakai sistem crusher atau Hammer Mill.

Hasil gilingan jagung tersebut biasanya akan digunakan sebagai campuran pakan ternak ayam atau sapi. Sementara untuk pakan ikan biasanya menggunakan tepung jagung.

Kandungan Serat pada Jagung

Serat yang terkandung pada jagung cukup begitu banyak walaupun jagung tergolong dalam salah satu makanan berkarbohidrat. Namun kadar serat ini berbeda beda tergantung jenis jagung.

Pada umumnya serat yang bterkandung dalam jagung kering memiliki porsi sekitar 9-15%.Dalam jagung terkandung serat tak larut air, seperti selulosa, lignin, dan hemiselulosa.

Kandungan Jagung yang Baik untuk Tubuh

Jagung sebagai makanan serealia, Jagung memiliki  kandungan yang cukup mengesankan. mulai dari beragam gizi makro hingga mikro. Berikut ini kandungan yang terdapat dalam jagung;